La historia, no solo los pasos
Cada plato lleva su historia detrás. Por qué la cebolla se hace cuarenta minutos en un yassa, qué hacen las hojas amargas en un ndolé, quién lo preparaba antes de que tuviera nombre.
Cada plato viene
de algún sitio
Recetas de todos los continentes, con la historia que las acompaña y los cocineros que crecieron con ellas. Cocina en tu idioma.
Un solo correo, cuando abra. Nada más, nunca.
Se cocina desde
Funciones
Todo lo que una receta se deja fuera
Lo que se pierde entre una cocina y una página impresa: por qué existe el plato, y cómo se hace de verdad.
Cocineros que crecieron con ello
Las recetas vienen de gente que las cocina en casa, no de una cocina de pruebas que las aproxima. Sigue a un cocinero y sus vídeos llegan a tu feed.
El vídeo enseña el gesto
Hay cosas que no sobreviven al papel. Vídeos cortos, grabados por los propios cocineros, atados al plato al que pertenecen.
Cocinas donde se habla
Cada país tiene un grupo donde quienes hacen el mismo plato se comparan. Pregúntale al cocinero en abierto, donde la respuesta le sirve a todo el mundo.
Seis idiomas, los nombres no se tocan
La interfaz habla inglés, francés, italiano, español, chino y japonés. Los nombres de los platos se quedan en su idioma, porque un ndolé es ndolé en todas partes.
Una semana de regalo
Todos los países, todas las recetas y todos los chats, gratis durante siete días. Después es tuyo por el precio de un café, y cancelas cuando quieras.
Cómo funciona
Cuatro pasos, y uno es comer
Del mapa a la sartén, y hasta el grupo que te dirá qué hiciste mal.
Paso 01
Elige un país
Empieza por donde tengas curiosidad. El mapa se abre en todos los continentes, un país cada vez.
Paso 02
Lee por qué existe
Antes de la lista de ingredientes, la historia: de dónde viene el plato, para qué era, y sobre qué parte discute la gente.
Paso 03
Cocina con ellos
Pasos, ingredientes y vídeo del cocinero, en un mismo sitio, en el idioma que hayas elegido.
Paso 04
Cuenta cómo fue
Publica una foto en la cocina del país. Alguien que lo ha hecho cincuenta veces te dirá qué cambiar.
La mesa entera, en el bolsillo
Países de todos los continentes, los cocineros que los cocinan, y la conversación alrededor de cada plato.
Planes
Un plan, y una semana para decidir
Todo Meymi, desde el primer minuto. Siete días gratis, luego semanal, mensual o anual.
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El catálogo
Lo que hay dentro hoy
Llegan países nuevos sin parar, cada uno con sus cocineros y su cocina.
7
Días gratis, para probarlo todo
6
Continentes, de África a Oceanía
6
Idiomas, interfaz y recetas
Opiniones
Lo que dicen que cambió
Cocineros que vinieron por un plato y se quedaron por el país que hay detrás.
Preguntas
Las preguntas que nos hacen
Y algunas que preferimos responder aquí antes que por correo.
¿Hay prueba gratuita?
Siete días de todo, a través de la App Store, antes del primer cobro. Cancela durante la semana y no se factura nada.
¿Están traducidas las recetas?
La app está en seis idiomas, y todo lo que necesitas para cocinar está en el que hayas elegido: la descripción, la historia cultural, las cantidades y los pasos. Los nombres no se traducen, porque un nombre es un nombre. El ndolé es ndolé en todos los idiomas. Cuando un nombre se escribe en un alfabeto que quizá no leas, mantiene ese nombre y lleva al lado uno en inglés entre paréntesis. Un ingrediente sin equivalente en tu cocina también conserva su nombre, y explicamos qué es en lugar de cambiarlo por algo más familiar.
¿Quién escribe las recetas?
Los cocineros que las hacen, y la cocina de Meymi. Cada cocinero pasa por la revisión de una persona antes de que su trabajo sea público. Algunos platos vienen también de bases de recetas abiertas, y después se comprueban y se atribuyen a mano.
¿Puedo escribirle a un cocinero?
No, y es a propósito. La conversación ocurre en las cocinas de país y de plato, en abierto, donde la respuesta a tu pregunta le sirve a la siguiente persona que se la haga.
¿Cómo cancelo?
Desde los ajustes de suscripción de la App Store o de Google Play, como con cualquier otra app. Mantienes el acceso hasta que termine el periodo pagado, y luego la app se cierra hasta que vuelvas a suscribirte.
¿Puedo cocinar y compartirlo?
Sí. Publica fotos y comentarios en las cocinas. Para publicar recetas y vídeos propios te registras como cocinero: las herramientas se abren al momento, y tu trabajo se hace público en cuanto nuestro equipo revisa la cuenta.
El sabor del mundo
Países de todos los continentes, los cocineros que los cocinan, y la historia detrás de cada plato. Siete días gratis.